政策解码

淡季不淡 鸡蛋价格缘何“逆势”上涨

Jun 11, 2026 IDOPRESS

农业农村部畜牧兽医局官网显示,5月以来,鸡蛋价格已连续5周上涨。6月5日14时,全国农产品批发市场鸡蛋价格为10.56元/公斤,比6月4日上涨0.8%。

受天气转热、餐饮需求回落等因素影响,往年5月至6月通常是鸡蛋消费淡季,蛋价一般呈稳中下行趋势,今年鸡蛋价格缘何“逆势”上涨?记者近日到河北、山东、陕西等地进行了调研。

蛋价每斤超5元

在河北省石家庄市裕华区的一家果蔬店,市民刘女士趁下班时间选购了6斤鸡蛋,但结账时34.8元的总价让她颇感意外。

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